Ara
Toplam kayıt 24, listelenen: 21-24
İstanbul’daki asırlık restoranlar ve bu restoranlara yönelik çevrimiçi yorumların incelenmesi
(YEPAD, 2021)
Öz
Bu araştırmada İstanbul’da bir asırdan fazla süredir faaliyet gösteren restoran işletmeleri ele alınmış,
bu işletmelerin tarihsel gelişiminden, günümüzdeki durumundan bahsedilmiş ardından bu işletmelere
yönelik ...
A review on the kenaf fiber reinforced thermoset composites
(Springer, 2021)
Plant fibers are becoming popular in polymer composites because of their eco-friendliness and natural availabilities at lower cost than synthetic fibers. The kenaf fiber as reinforcement has shown better specific properties ...
Oxidation status of encapsulated structured lipids applied in kefir product
(2021)
ABSTRACT
Introduction
Although there is increasing demand for enrichment of foods with long-chain polyunsaturated fatty acids (LC-PUFAs) containing oils, avoiding lipid oxidation still exist as a major challenge for food ...
Şehir markalaşma : İstanbul'daki uluslararası öğrencilerin bilişsel imaj algılarının geleceğe yönelik davranışları üzerindeki etkisi
(İstanbul Ticaret Üniversitesi, 2021)
Ziyaretçi davranışlarının belirleyicisi olan turist beklentisinin başlangıç noktası imajdır. Bir taraftan artan
ekonomik, kültürel ve politik rekabetçi ortamda her kent kendi payını almak çabasındadır ve bu doğrultuda ...