Yayın tarihi için Sanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi listeleme
Toplam kayıt 92, listelenen: 21-40
-
Bireysel satış performansının iş tatmini üzerindeki etkisinin incelenmesi: emlak danışmanları üzerine bir araştırma
(İstanbul Ticaret Üniversitesi, 2021)Artan nüfus, şehirleşme ve sanayileşme oranları göz önüne alındığında gayrimenkul ticareti hız kazanmış ve oldukça karmaşık ve teknik bilgi gerektiren emlak danışmanlığının önemi artmıştır. Literatür bilgisi ışığında emlak ... -
İstanbul’daki asırlık restoranlar ve bu restoranlara yönelik çevrimiçi yorumların incelenmesi
(YEPAD, 2021)Öz Bu araştırmada İstanbul’da bir asırdan fazla süredir faaliyet gösteren restoran işletmeleri ele alınmış, bu işletmelerin tarihsel gelişiminden, günümüzdeki durumundan bahsedilmiş ardından bu işletmelere yönelik ... -
Oxidation status of encapsulated structured lipids applied in kefir product
(2021)ABSTRACT Introduction Although there is increasing demand for enrichment of foods with long-chain polyunsaturated fatty acids (LC-PUFAs) containing oils, avoiding lipid oxidation still exist as a major challenge for food ... -
Şehir markalaşma : İstanbul'daki uluslararası öğrencilerin bilişsel imaj algılarının geleceğe yönelik davranışları üzerindeki etkisi
(İstanbul Ticaret Üniversitesi, 2021)Ziyaretçi davranışlarının belirleyicisi olan turist beklentisinin başlangıç noktası imajdır. Bir taraftan artan ekonomik, kültürel ve politik rekabetçi ortamda her kent kendi payını almak çabasındadır ve bu doğrultuda ... -
Implications of COVID-19 pandemic on air cargo transportation
(2022)Air cargo transportation is a key determinant in meeting the demand for perishable goods, which is highly dependent on timely imports of inputs and exports of semi-finished or finished products as part of global supply and ... -
Yapılandırılmış yağların medikal uygulamaları
(2022)Bitkisel ve hayvansal kaynaklardan elde edilen katı ve sıvı yağlar, enerji, esansiyel yağ asitleri ve bazı vitaminleri sağlaması nedeniyle insan beslenmesi için oldukça önemli besinlerdir. Ayrıca, diyette bulunan yağlar ... -
Ankara Abidinpaşa Semti örneğinde kentsel dönüşüm süreci ile değişen mekân algısı ve Türk sinemasından göç temasına bir bakış
(Paradigma Akademi Yayınları, 2022)II. Dünya savaşının hemen ardından özellikle üçüncü dünya ülkelerinde görülen ve İngilizce’de squatter towns ya da shanty towns olarak da bilinen gecekondu yerleşimleri kentsel büyümenin de önemli bir kısmını oluşturmaktadır. ... -
Sürdürülebilir kültür: Cittaslow “Sinema sanatının gözünden Seferihisar’ın sakin şehir olma süreci"
(Paradigma Akademi Yayınları, 2022)İtalya’nın Roma şehrinde gastronomi yazarı olan Carlo Petrini tarafından Mc Dolands’ın İspanyol Merdivenleri’nde restoran açma girişimine bir tepki olarak 19861 yılında oluşan Slow Food hareketi, küreselleşmeye karşı bir ... -
Gastronomi ve inovasyon ilişkisi üzerine kavramsal bir değerlendirme
(Dergi Park, 2022)Günümüzde pek çok alanda olduğu gibi gastronomi alanında da inovasyonun önemi her geçen gün artmaktadır. Nitel araştırma yöntemlerine dayandırılarak yapılan bu çalışmanın amacı, gastronomi ile inovasyon arasındaki ilişkiyi ... -
Güney Amerikalı turizm paydaşlarının algıladıkları Türkiye imajı üzerine nitel bir araştırma
(Dergi Park, 2022)Ülke imajı tüketicilerin satın alma davranışlarını etkileyen faktörlerden biridir. Bir ülkenin sahip olduğu imaj, turistlerin o ülkeye seyahat etme niyetine etki etmektedir. Bu çalışmanın amacı, Güney Amerika’da algılanan ... -
Is a disability a hindrance of employment in tourism industry?
(Univ Nove Julho, 2022)Study objective: The purpose of the study conducted in this context is to identify the problems arising from the employment of disabled individuals employed in the hotel industry and to reveal the problems arising from the ... -
Sağlık kurulunda çalışanların iletişim sorunları ve çözüm önerileri üzerine nitel bir araştırma
(Dergi Park, 2022)Amaç: Sağlık kurulu, özel ya da devlet kurumlarınca kişilerden istenen sağlığıyla ilgili bilgileri içeren sağlık raporlarının alındığı yerdir. Bu kurullar, hastayla çalışanın yüz yüze iletişimde olması sebebiyle iletişim ... -
Silent games: influence of German expressionism in dystopian video games- Inside, Little Nightmares, Monochroma
(Dergi Park, 2022)As tools of game development become accessible to more people, video games come closer to being an art form, rather than mere entertainment, without losing their entertainment value. Albeit the artistic value of video games ... -
Linguistic equivalence, validity and reliability study of the mind excessively wandering scale
(Turkish Neuropsychiatric Society, 2022)Introduction: The main objective was to study the linguistic equivalence, validity and reliability of the transliterated Turkish version of Mind Excessively Wandering Scale (MEWS) developed by Prof. Philip Asherson in ... -
Blue entrepreneurship: a new agenda for sustainability of seas and oceans
(Dergi Park, 2022)The concept of sustainability, which has become increasingly important in recent years, has been examined in different dimensions and disciplines. The works of international organizations such as the UN in the field of ... -
Metaverse’ün hukuk sistemleri üzerindeki muhtemel etkileri ve global metaverse pazarı
(Dergi Park, 2022)Metaverse kelime olarak öte-evren anlamına gelmektedir. Bilgi ve iletişim teknolojilerindeki gelişmeler internette web 1.0’dan web 4.0’a doğru evrimini sürdürürken içinde bulunduğumuz gerçek dünyanın sınırlarını ortadan ... -
Çifte ejderhanın diyarında 1 : Çin
(Töz Yayınevi, 2022)Çin’in klasik düşünürleri, beylikler döneminde, beylikler arasındaki şiddetin sıradanlaştığı, tek bir birleştirici lidere yönelik özlemle nitelenen bir dönemde ortaya çıkıyorlar. Kimilerine göre, onlar kendi görüşlerini ... -
Turizm ve gelir eşitsizliği ilişkisinde Kuznets eğrisi hipotezinin geçerliliği
(Dergi Park, 2022)The decline of social welfare policies in both developed and developing countries in the late the last century has led to the issue of fair and equal distribution of income among all citizens being pushed into the background. ... -
Demystifying the authenticity experience of locally guided wine tours in the meal-sharing economy
(Emerald Publishing Limited, 2022)Purpose The purpose of this study is to demystify the authenticity dimensions of wine experience with the locally guided tour in the meal-sharing economy, drawing on travellers' online reviews at Withlocals for French ... -
Rethinking Philip Kitcher’s science policy in times of a global pandemic
(Dergi Park, 2022)İngiliz felsefeci Philip Kitcher’in Science, Truth and Democracy (Bilim, Gerçek ve Demokrasi) kitabının üzerinden yirmi yıl geçmiş dahi olsa bugün, bilim hayatımıza yön vermeye devam ettiği sürece, güncelliğini koruduğu ...