Ara
Toplam kayıt 3, listelenen: 1-3
Yapılandırılmış yağların medikal uygulamaları
(2022)
Bitkisel ve hayvansal kaynaklardan elde edilen katı ve sıvı yağlar, enerji, esansiyel yağ asitleri ve bazı vitaminleri sağlaması nedeniyle insan beslenmesi için oldukça önemli besinlerdir. Ayrıca, diyette bulunan yağlar ...
Ankara Abidinpaşa Semti örneğinde kentsel dönüşüm süreci ile değişen mekân algısı ve Türk sinemasından göç temasına bir bakış
(Paradigma Akademi Yayınları, 2022)
II. Dünya savaşının hemen ardından özellikle üçüncü dünya ülkelerinde görülen ve İngilizce’de squatter towns ya da shanty towns olarak da bilinen gecekondu yerleşimleri kentsel büyümenin de önemli bir kısmını oluşturmaktadır. ...
Sürdürülebilir kültür: Cittaslow “Sinema sanatının gözünden Seferihisar’ın sakin şehir olma süreci"
(Paradigma Akademi Yayınları, 2022)
İtalya’nın Roma şehrinde gastronomi yazarı olan Carlo Petrini tarafından Mc Dolands’ın İspanyol Merdivenleri’nde restoran açma girişimine bir tepki olarak 19861 yılında oluşan Slow Food hareketi, küreselleşmeye karşı bir ...