Gelişmiş Arama

Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1

    • Türkiye'nin Sokak Lezzetleri 

      İbiş, Salim (Detay Yayıncılık, 2023)
      Sokak lezzetleri tarih boyunca dünyanın pek çok yerinde yemek kültürünün önemli bir parçası olmuştur. Zamanla şehirleşme, sanayileşme, modernleşme gibi olguların etkisiyle sokak lezzetlerinde de dönüşümler kaçınılmaz ...